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3 carottes+ 1/2 bulbe de fenouil + 1 betterave + 1 pomme +1/3 de concombre + le jus d'un demi citron.

Lavez et coupez les légumes (bio vous gardez la peau remplie de vitamines) et passez le tout à la centrifugeuse ou extracteur de jus. Servez et dégustez votre cocktail avec une paille, afin d'en savourer chaque saveur.